Wallmans är inte bara show. Här är maten och drycken minst lika viktiga som våra fantastiska shower. När du bokar ett besök hos oss ingår en varierad meny, komponerad av vår köksmästare efter säsongens råvaror. Du och ditt sällskap blir serverade en rad olika rätter under kvällen. Vår tanke är att överraska dig och överträffa dina förväntningar. Självklart tar vi hänsyn till om du äter vegetariskt eller om du har några allergier. Då vill vi att du föranmäler detta när du bokar.

Välkommen till festen!

Vintermeny 2017

- Levain, vispat smör & tapenad
- Belgisk våffla med skagen & rom
- Biff tartar, wasabisesam, garin, sojastekt shiitake & koriander
- Torskrygg, friterad sötpotatis, fänkål & smörsås med apelsin & soja
- Rödvinsbrasserad oxkind, potatispuré med tryffel, rödvinssky & picklade grönsaker
- Hallonpannacotta, lakritsmousse, kaksmulor & maräng

Med reservation för ändringar
Vintermenyn gäller fram tills 1 april, håll utkik efter nya menyn.

Dryckespaket

Dryckesmenyer

Du beställer dina dryckespaket genom att fylla i formuläret nedan. Naturligtvis har vi även ett stort utbud av alkoholfria drycker, anpassade till den mat som serveras. Dessa och övrigt beställs på plats under kvällen.

DRYCKESPAKET 2017

STANDARD 515 KR

-1 Glas Collet Extra Brut Champagne
-1 Glas vitt alt. öl
-1 Glas Clancy´s Red
-4cl dessertvin
-4cl avec
-Kaffe samt Thoreau bordsvatten

PREMIUM 725 kr

-1 Glas Collet Extra Brut Champagne
-3 Glas vin från vårt mer exklusiva sortiment
-4cl dessertvin
-4cl valfri avec
-Kaffe samt Thoreau bordsvatten

100% Lyx 815 kr (utan avec 699 kr)

-1 Glas Collet Extra Brut Champagne
-1 Glas Essence Riesling
-1 Glas Coteaux Rosé
-1 Glas Pomino Bianco
- 1 Glas Barolo Prapó
-4cl Riversaltes Ambré
-4cl avec
-Kaffe samt Thoreau bordsvatten

100% Lyx Alkoholfri 256 kr

-1 Glas Tosseli Spumante
-1 Glas Unvined Riesling
-1 Glas Unvined Rosé
-1 Glas Easy Rider Bulldog
- 1 Glas Unvined Shiraz
-Kaffe samt Thoreau bordsvatten

Sagt om Wallmans